Даже в условиях изоляции из-за коронавируса с закрытыми ресторанами в Вене можно отведать блюда из гуся.
Ноябрь обычно посвящен Heiligen Martin и традиционной гусиной трапезе. Год за годом многочисленные гостиницы и рестораны Вены предлагают это вкусное блюдо в меню. Хрустящий жареный гусь с краснокочанной капустой и клецками.
Какие рестораны в Вене предлагают вам возможность заказать и забрать блюда на вынос из гуся после предварительного заказа или с доставкой.
Gansl to go:
Amon’s Gastwirtschaft / Schlachthausgasse 13, 1030
Хрустящего жареного гуся обжаривают в духовке с веточками майоранца и яблоками на умеренном огне. Есть пушистые картофельные кнёдли и краснокочанная капуста. В этом году «Flying Gansl» будет в меню с 1 октября по 26 ноября 2020 года. Заказ накануне по телефону 01/798 81 66 или office@amon.at. Цена 20,90 евро.
Artner Flora auf der Wieden / Floragasse 6, 1040
С 11 ноября 2020 года здесь можно заказать свежеиспеченного гуся и другие блюда по электронной почте wieden@artner.co.at или по телефону 01/503 50 33. Здесь готовят гусей в духовке с каштановым картофельным рулетом, красной капустой и печеным яблоком. Время забора заказов с 17:00 до 19:00.
Heuriger Steinklammer / Jesuitensteig 28, 1230
В этой типичной венской винной таверне нельзя пропустить сезон гуся. 14 и 15 ноября 2020 года вы можете забрать классического гуся с красной капустой, двумя видами кнёдле, клюквой и печеными яблоками за 18,90 евро. Бронирование по телефону 01/888 22 29 необходимо до пятницы, 13 ноября.
Wiener Rathauskeller / Rathausplatz 1, 1010
В меню венского ресторана Rathauskeller представлены всевозможные изысканные блюда из гуся. Заказать можно с понедельника по субботу с 12:00 до 21:00 через Mjam или Lieferando.
Остальные предложения от венских ресторанов Вы найдете на сайте www.ruau.at в разделе “Полезное”.